12 فواید ژلاتین – امید تغذیه
ژلاتین دقیقا چیست؟ به سادگی، ژلاتین کلاژن پخته شده است. ژلاتین ماده اولیه ای است که برای تهیه ژل غذاها استفاده می شود. ژلاتین در آبگوشت استخوان یافت میشود، اما به شکل پودر/گرانول نیز تولید میشود و برای تهیه صمغ، دسر ژلاتینی و غیره اضافه میشود. این شکل از کلاژن اغلب در غذاها و دستور … ادامه