اگر اهل سبزیجات نیستید، هنوز آنها را از رژیم غذایی خود حذف نکنید. راه حل هایی برای این کار وجود دارد که ممکن است به شما کمک کند یاد بگیرید که سبزیجات را دوست داشته باشید. حالا، البته، باید به خاطر داشته باشید که اگر سبزیجات سالم را با مواد اضافه کنید، کمی سالم تر می شوند، اما حداقل این به شما کمک می کند تا شروع کنید. در اینجا 14 تاپینگ برای سبزیجات آورده شده است که خوردن آنها را آسان می کند.
روغن زیتون و سیر
روغن زیتون و سیر ترکیبی عالی هستند. اگر سبزیجات خود را در روغن زیتون و سیر تفت ندهید، همیشه می توانید مقداری بعد از آن اضافه کنید. سیر خود را تفت دهید تا کمی از سختی آن گرفته شود و طعم آن کم شود.
پانکو برشته شده
تنها کاری که برای این کار باید انجام دهید این است که کمی پنکو در روغن زیتون در ماهیتابه برشته کنید. رویهای ترد درست میکند که میتوانید روی هر سبزیای که ممکن است کمی نرم به نظر برسد، بریزید.
سس پنیر
با سس پنیر نمی توانید اشتباه کنید. پنیر مورد علاقه خود را انتخاب کنید، یک سس ساده درست کنید و از آن برای افزایش طعم سبزیجات خود استفاده کنید.
پانسمان تاهینی
سس دامداری اغلب در مورد مصرف سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد، اما تاهینی را کنار نگذارید. متوجه شدید که سس دانه کنجد می تواند مقداری طعم و مزه بدهد و خوردن سبزیجات را آسان تر کند.
ماست یونانی
برای برخی از افراد، ماست یونانی به راه حلی برای خامه ترش و سایر تاپینگ های نه چندان سالم تبدیل شده است. اگر می خواهید پروتئین را بالا نگه دارید و قند را پایین نگه دارید، ماست یونانی یک رویه اضافی عالی است.
پنیر پارمسان
پنیر پارمزان با هر سبزی که به کمی طعم و مزه نیاز دارد، دست به دست می شود. این را هنگام پختن یا زمانی که سبزیجات تمام شد اضافه کنید و در صورت امکان از پارم تازه استفاده کنید.
سس پستو
پستو سسی است که اغلب فراموش می شود. در اینجا خبر خوب با پستو است – آن قوی است. بیشتر طعم ریحان را از سس میچشید و فراموش میکنید که سبزیجات میخورید.
سس مارینارا
سس مارینارا یکی دیگر از افزودنی های عالی برای سبزیجات است. در واقع، این را با مقداری ماکارونی و سبزیجات بریزید، و یک غذای عالی برای کل خانواده خواهید داشت.
لعاب بالزامیک
لعاب بالزامیک نه تنها به عنوان رویه سبزیجات، بلکه روی گوشت و هنگام تهیه سالاد نیز عالی است. لعاب به راحتی در اطراف خانه وجود دارد و طعم آن را تغییر می دهد. این را ابتدا روی مقداری کلم بروکسل بوداده امتحان کنید.
سس کره لیمو
سس کره لیمو می تواند از نظر راحتی و طعمی که به آن اضافه می کند بسیار شبیه سس پنیر باشد. اگر کسی هستید که از غذاهای خانگی لذت می برید، کارهایی که کره لیمو می تواند انجام دهد را دوست خواهید داشت.
ادویه لیمو چیلی
چاشنی لیمو ترش گرما را به ارمغان می آورد. اگر طعم سبزیجات برای شما کسل کننده است، کمی از آن را روی آن بپاشید، و ممکن است متفاوت فکر کنید. چاشنی لیموی چیلی به فلفل، گل کلم و حتی کلم بروکلی کمک می کند.
من بید هستم
سس سویا یک راه عالی برای پر کردن سبزیجات است، به خصوص هنگام پختن یک وعده غذایی آسیایی. سس سویا روی هویج و نخود فرنگی مناسب است.
پانسمان مزرعه
سس دامداری و سبزیجات دست به دست هم می دهند. سبزیجات خود را خام نگه دارید، روی آن ها کمی سس مزرعه ای بپوشانید و ممکن است سبزیجات را بهتر از کراکر یا چیپس دوست داشته باشید.
خردل عسلی
سس خردل عسلی جایگزین شیرین تری برای مزرعه است. برای این سالاد با سالاد شروع کنید، سپس از آن برای سبزیجات خام استفاده کنید. همچنین می توانید هنگام کباب کردن سبزیجات، ماریناد خردل عسلی درست کنید.