خوردن وعده های غذایی سالم به این معنی نیست که به غذای کسل کننده و بی مزه بسنده کنید. همه چیز در مورد انتخاب مواد تمیز و خلاقیت در نحوه تهیه آنها برای تقویت طعم غذا و غنی سازی بدن شما با مواد مغذی ضروری است. ما ده کتاب آشپزی سالم برتر در سال 2022 را گردآوری کرده‌ایم، زیرا این کتاب‌های آشپزی متحول کننده بازی هستند که غذای سالم را برای همه سرگرم‌کننده می‌کنند.
نیازی به سفارش فست فود برای آن شب های شلوغ هفته نیست. این کتاب‌های آشپزی سالم همه دستور العمل‌هایی برای هیجان‌زده شدن بیشتر در مورد آشپزی سالم برای شروع سال جدید و داشتن یک زندگی سالم دارند.
کتاب های آشپزی سالم
1. کتاب آشپزی خوب آبکاری شده: دستور العمل های سریع و سالمی که می خواهید بخورید
ارین کلارک از طریق وبلاگ غذای سالم خود به شهرت رسید. به خوبی توسط ارین آبکاری شده است. این کتاب آشپزی یکی از پرفروش‌ترین کتاب‌های آشپزی سالم در سال 2022 خواهد بود، زیرا دستور العمل‌های ساده‌ای را انتخاب می‌کند که آشپزی سالم را در دسترس قرار می‌دهد. دلیل اصلی لذت میلیون ها نفر از خوانندگان او از این کتاب آشپزی این است که دستور العمل های ارائه شده از مواد معمولی سوپرمارکت استفاده می کنند. این تصور غلط در ذهن اکثر مردم مبنی بر اینکه تغذیه سالم باید گران باشد را رد می کند.
یکی از چیزهایی که در مورد کتاب آشپزی ارین کلارک دوست دارد این است که او چند پیشنهاد در مورد تعویض مواد برای تهیه یک غذای به ظاهر ساده و پر از مواد مغذی دارد!
2. رژیم مدیترانه ای برای مبتدیان: راهنمای استراتژی عملی با قوانین ساده برای کاهش وزن و برنامه غذایی 14 روزه رژیم غذایی
رژیم غذایی مدیترانه ای به دلیل مزایای افزایش دهنده سلامتی آن، به ویژه در مورد سلامت قلب، و مطالعات علمی و شواهد این ادعاهای سلامتی قابل توجه است. مزیت دیگر اتخاذ رژیم مدیترانه ای این است که بر روی مواد اولیه ساده و آماده سازی بدون دردسر تمرکز دارد که آن را برای آشپزهای مبتدی مناسب می کند.
پیتر براگ، نویسنده کتاب آشپزی، همچنین شامل یک برنامه غذایی 14 روزه است که شامل غذاهای لذیذ می شود، که تغییر به این روال رژیم غذایی را بسیار آسان می کند.
3. دانیل واکر سالم در عجله: زندگی واقعی. غذای واقعی. سریع واقعی.
سالم در عجله یکی از پرفروش‌ترین کتاب‌های آشپزی نیویورک تایمز و یکی از بهترین کتاب‌های آشپزی سالم در سال 2022 است. این کتاب دارای بیش از 150 دستور غذای بدون گلوتن، لبنیات و غلات است. شما می توانید وعده های غذایی ساده، از جمله شام یک دیگ و ناهار بدون پخت و پز دریافت کنید، به این معنی که اگر می خواهید فست فود می خواهید، نیازی به فدا کردن مزایای تغذیه ای ندارید.
همچنین، هر دستور غذا در این کتاب آشپزی به ده ماده یا کمتر نیاز دارد. چه در یک رژیم غذایی سخت و چه در یک برنامه شلوغ، هیچ بهانه ای برای محروم کردن خود از وعده های غذایی سالم ندارید.
4. غذا خوردن تمیز: برنامه 21 روزه برای سم زدایی، مبارزه با التهاب و تنظیم مجدد بدن
بدن خود را دوباره تنظیم کنید و شروع به خوردن تمیز کنید. این کتاب آشپزی سالم بهترین ابزار در زرادخانه شماست زیرا با التهاب مبارزه می کنید و بدن خود را از علل مختلف بیماری سم زدایی می کنید. Amie Valpone، خالق وبلاگ TheHealthyApple.com، نویسنده این کتاب است. او مانند وبلاگ خود از کتاب آشپزی خود به عنوان بستری برای آگاه کردن خوانندگان خود در مورد اهمیت تمیز خوردن برای مبارزه با بیماری های مزمن استفاده می کند.
با بیش از 200 دستور غذای گیاهی و بدون گلوتن، می توانید شکم خود را بدون احساس گناه راضی کنید!
5. از فرسودگی شغلی تا تعادل: بیش از 60 دستور العمل درمانی و راهکارهای ساده برای تقویت خلق و خو، ایمنی، تمرکز و خواب
پرفروش‌ترین کتاب آشپزی سالم برای سال 2022 بیش از 60 دستور غذا را ارائه می‌کند که به بهبود سیستم ایمنی، مبارزه با استرس و اضطراب و افزایش کیفیت خواب شما کمک می‌کند. این کتاب آشپزی مفید راهنمای سلامتی کامل شماست، زیرا توضیحی علمی درباره فرسودگی شغلی و چند داستان الهام‌بخش ارائه می‌دهد تا به شما کمک کند از آن چرخه معیوب خارج شوید. با برنامه‌های غذایی یک هفته‌ای، آشپزی بیشتر سرگرم‌کننده می‌شود تا یک کار طاقت فرسا. دستور العمل های موجود در این کتاب آشپزی همه در مورد سادگی است و به شما یک میانبر از طریق نکات و هک های عملی برای ایجاد تعادل در زندگی شما می دهد.
6. بهتر بخورید، احساس بهتری داشته باشید: دستور العمل های من برای سلامتی و شفا، درون و بیرون
Giada de Laurentis چندین کتاب آشپزی پرفروش نوشته است، و در اینجا یکی دیگر برای اضافه کردن به قفسه های کتاب شما وجود دارد. به گفته متخصصان سلامت، بهترین راه برای تقویت سلامت و تغذیه، تغییر رابطه خود با غذا است. این دقیقاً همان چیزی است که Giada de Laurentiis قصد دارد با این کتاب آشپزی بیاورد، زیرا دارای 100 دستور غذا است که بدن شما را از درون و بیرون تغذیه می کند.
به گفته دی لورنتیس، این کتاب محصول مسیر ده ساله او به سوی سلامتی است. او به‌عنوان یک سرآشپز و مادر پرمشغله، در انتخاب‌های اشتباه در مورد غذا در گذشته مقصر است، و در این کتاب، او دستور العمل‌هایی را گرد هم می‌آورد که به سلامت ذهن و بدن کمک می‌کنند.
7. لورل شیرین: دستور العمل برای غذای کامل، دسرهای بدون غلات: کتاب پخت
چه کسی گهگاه از یک خوراکی شیرین خوشش نمی آید؟ اگر فکر می کنید که دسرها برای شما مضر هستند، دوباره فکر کنید. لورل گالاچی این کتاب را نوشت تا دیگران را تشویق کند تا دسرهای بدون گناه در خانه درست کنند. گالاچی پس از تشخیص یک اختلال خودایمنی، به تهیه دستور العمل های خود روی آورد، زیرا او در رژیم غذایی سخت قرار گرفته بود. او کسب‌وکار خود را با نام شیرینی لورل شیرین آغاز کرد و این کتاب آشپزی پرفروش را برای هر کسی که می‌خواهد بدون احساس گناه زیاده‌روی کند منتشر کرد.
غذاهای پخته شده در این کتاب آشپزی دارای مواد تمیز و بدون دانه هستند تا بتوانید در مسیر رژیم غذایی سالم خود بمانید.
8. کتاب آشپزی دیابت ساترن فود: بیش از 100 دستور غذا برای زندگی سالم
دیابت یکی از شایع ترین بیماری های مزمن در ایالات متحده و مناطق مختلف جهان است. چه دیابت دارید یا نه، این کتاب آشپزی سالم بلیط شما برای تغییر سبک زندگی و سلامت شما از طریق رژیم غذایی است.
مجموعه ای از دستور العمل های غذای راحتی جنوبی را برای یک وعده غذایی دلچسب ارائه می دهد. با این حال، دستور العمل ها جایگزین های سالمی را برای ارضای عشق شما به آشپزی جنوبی بدون افزایش سطح قند خون ارائه می دهند. همچنین فهرست مفیدی از لوازم مهم انبارداری دارد تا به شما در خرید مواد غذایی کمک کند و در رژیم غذایی مناسب برای دیابت بمانید.
9. با انرژی گیاهی برای زندگی: 52 هفته دستور العمل ها و عادت های ساده و کامل برای دستیابی به اهداف سلامتی خود – از امروز شروع کنید
اگر می خواهید به رژیم غذایی گیاهی بروید، این کتاب آشپزی برای شما مناسب است! نیروگاهی برای زندگی برای افرادی که از بیماری‌های مزمن رنج می‌برند یا می‌خواهند عادت‌های غذایی پاکیزه را تغییر دهند، توصیه می‌شود. نویسنده شارون پالمر، یک متخصص تغذیه برنده جایزه، معتقد است که تغذیه گیاهی و تغذیه پایدار، محور زندگی سالم است. برای حمایت از اهداف سلامتی خود، می توانید با این وعده های غذایی گیاهی شروع کنید.
10. کتاب آشپزی Skinnytaste: سبک بر روی کالری، بزرگ در طعم
این کتاب آشپزی توسط جینا هومولکا نوشته شده است که به خاطر وبلاگش مشهور است. طعم لاغری. در این کتاب آشپزی، او 150 دستور غذا را گرد هم آورده است که کالری کمی دارند، بدون اینکه طعم و مزه‌شان کم شود. هر غذا حاوی مواد کم کالری و آسانی است که کام شما را راضی می کند. هدف ایجاد دستور العمل هایی است که به دیگران کمک می کند تا با اجرای دستور العمل هایی که سفر به سلامتی را لذت بخش و رضایت بخش می کند به اهداف کاهش وزن خود برسند.