بهترین (و بدترین) اسنک کتو در سال 2022

آیا چیزی به نام تنقلات کتو وجود دارد؟ هنگامی که بیشتر مردم به رژیم کتو فکر می کنند، فکر می کنند تنها کاری که باید انجام دهند خوردن گوشت، اجتناب از نان و بوسیدن بستنی برای خداحافظی است.

در حالی که برخی از این ایده ها در مورد رژیم کتو صادق است، چیزهای بیشتری وجود دارد که باید درک شود. رژیم کتو واقعاً جامعه سلامت و تناسب اندام را تحت تأثیر قرار داده است و به راحتی می توان دلیل آن را فهمید. بسیاری از رژیم کتو به دلیل توانایی آن در کمک به کاهش وزن افراد و کاهش عوامل خطر برای برخی بیماری‌ها، قسم می‌خورند.

به راستی که این رژیم یک رویا است که به حقیقت پیوسته است، اما قبل از پریدن روی کتو، ابتدا باید علم پشتوانه این رژیم را درک کرد.

علاوه بر این، هنگام اتخاذ یک رژیم غذایی جدید، مهم است که کسانی که این رژیم را دنبال می کنند، عادات غذایی سالم را به خاطر بسپارند. خیلی ها انتقال هموار به یک رژیم غذایی کاملا جدید را دشوار می دانند و اینجاست که آماده سازی کلیدی است.

مجهز بودن کامل به وعده های غذایی آماده و میان وعده های آماده، چیزی است که باعث ایجاد عادات غذایی جدید می شود.

چه چیزی کتو را بسیار عالی می کند؟

وقتی به رژیم کتو نگاه می کنیم، بسیاری از مردم ممکن است فکر کنند که به سادگی باید چربی بیشتری نسبت به کربوهیدرات مصرف کنند، که به معنای کره بیشتر و بدون نان است.

برخلاف این باور، رژیم کتو مصرف وعده‌های غذایی حاوی چربی بالا، پروتئین متوسط ​​و کربوهیدرات کم را ترویج می‌کند. هدف از رژیم غذایی این است که بدن وارد یک حالت متابولیک به نام کتوز شود که در آن بدن کتون تولید می کند. هنگام کتوز، بدن سوخت خود را تغییر می دهد تا به جای گلوکز از کتون ها استفاده کند، که دسترسی به ذخایر چربی برای سوزاندن آنها را آسان تر می کند.

در حالی که رژیم کتو مفهوم مصرف چربی و پروتئین بیشتر از کربوهیدرات ها را ترویج می کند، باید توجه داشت که همه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها یکسان نیستند، که بر انواع مواد تشکیل دهنده ای که در تهیه وعده غذایی استفاده می شود تأثیر می گذارد.

به عنوان مثال، ممکن است فکر کنید که صبحانه کامل با بیکن و کره به دلیل داشتن چربی و پروتئین بالا، یک نمونه عالی از صبحانه کتو است. با این حال، رژیم کتو فرد را تشویق می‌کند که همچنان از چربی‌ها، پروتئین‌ها و سبزیجات سالم استفاده کند و در عین حال مقدار محدودی از گوشت‌های فرآوری شده را مصرف کند.

بنابراین، یک مثال بهتر از یک صبحانه کتو چیزی مانند: تخم مرغ، آووکادو و خیار با 75-80٪ کالری از چربی، 15-20٪ از پروتئین و 5-10٪ از کربوهیدرات است.

کتو چه غذاهایی هستند؟

بسیاری از مردم در حفظ رژیم کتو شکست می خورند، زیرا خود را ناآماده و نامطمئن می بینند که چه چیزی باید بخورند. کسانی که می خواهند در کتوز باقی بمانند، باید غذا را آماده کنند و غذاهایی که با رژیم کتو مطابقت دارد، در دسترس داشته باشند.

مشورت با لیستی از غذاهای مورد تایید کتو، شروعی عالی برای آماده شدن برای رژیم کتو است. ما یک لیست درست مانند آن برای شما ایجاد کردیم. Diet Doctor همچنین فهرست مختصر و آموزنده ای از غذاهایی که باید مصرف کنید و از رژیم کتو اجتناب کنید ارائه می دهد.

هنگامی که فهرست واضحی از مواد غذایی برای جستجو وجود دارد، تهیه غذا به یک کار ساده تر تبدیل می شود. علاوه بر آماده کردن غذا، خوردن میان‌وعده‌ها روی عرشه برای مواقعی که بعداً در روز نیاز دارید، کمک می‌کند.

غذاهای زیادی وجود دارند که به عنوان کتو واجد شرایط هستند، اما برخی از آنها بهتر از سایرین هستند. بنابراین قبل از اینکه تنقلات مورد تایید کتو را تهیه کنید، به خاطر داشته باشید که کدام یک بهتر از سایرین هستند.

بهترین میان وعده های کتو روی کره زمین

اینها بهترین میان وعده های کتو هستند. اگر به دنبال میان‌وعده‌های معمولی خود هستید، دیگر به دنبال آن نباشید – ما شما را تحت پوشش قرار داده‌ایم.

پوست گوشت خوک

اگر چیپس سیب زمینی دوست دارید، اجازه دهید پوست گوشت خوک را به شما معرفی کنم. بسیاری تصور می کنند که پوست خوک برعکس یک میان وعده کتو سالم است، اما وقتی با روغن ها و ادویه های مناسب تهیه شود، اکثر آنها حاوی کربوهیدرات صفر هستند. این نه تنها برای کسانی که رژیم کم کربوهیدرات دارند ایده آل است، بلکه حتی دوستداران چیپس سیب زمینی نیز می توانند با طعم های متعدد موجود از آن لذت ببرند.

تخم مرغ آب پز سخت/تخم مرغ شیطان

آه، “توپ پروتئین” اصلی یا تخم مرغ آب پز سفت مملو از مواد مغذی و پروتئین است و تهیه آن بسیار آسان است. این پسرهای بد را با چاشنی انتخابی خود مزه دار کنید و ساعت ها احساس سیری کنید.

نارگیل

به دنبال یک میان وعده کم کربوهیدرات در طرف شیرین تر هستید؟ نارگیل یک گزینه عالی است زیرا حدود نصف فنجان نارگیل خرد شده تقریباً 13 گرم چربی و 2.5 گرم کربوهیدرات خالص دارد. روغن نارگیل هم عالیه سبزیجات خود را در آن بپزید یا به اسموتی ها اضافه کنید.

آووکادوها

آووکادو یکی از ساده‌ترین میان‌وعده‌های موجود در بازار است، زیرا تقریباً «آماده مصرف» است و فقط به مقدار کمی روغن یا چاشنی‌ها بر اساس ترجیحات فرد نیاز دارد. علاوه بر این، نیمی از یک آووکادو حاوی 15 گرم چربی سالم و کمتر از 2 گرم کربوهیدرات است.

سبزیجات تازه

در حالی که همه سبزیجات “تأیید کتو” نیستند، بسیاری از سبزیجات وجود دارند که به دلیل تعداد کربوهیدرات کمتری می توانند در مقادیر بیشتری مصرف شوند.

طبق Healthline.com بهترین سبزیجات برای کسانی که رژیم کتو دارند عبارتند از:

• فلفل دلمه ای
• کلم بروکلی
• مارچوبه
• قارچ
• کدو سبز
• اسفناج
• گل كلم
• لوبیا سبز
• کاهو
• کلم پیچ
• خیارها
• کلم بروکسل
• کرفس
• گوجه فرنگیها
• تربچه
• پیازها
• بادمجان
• کلم
• کنگر فرنگی

برای جزئیات بیشتر در مورد هر سبزی و علم پشتوانه این انتخاب ها، مقاله آنها را در اینجا بررسی کنید.

سس های غوطه وری

برای کسانی که ترجیح می دهند از سبزیجات میان وعده استفاده کنند، چرا آنها را با سس غوطه وری مورد تایید کتو ترکیب نکنیم؟ DietDoctor.com سس های مبتنی بر سس مایونز و روغنی مورد علاقه آنها را بررسی می کند که با هر سبزیجاتی عالی می شود.

میوه های کم قند

مانند سبزیجات، همه میوه‌ها دارای «تأیید کتو» نیستند، بسیاری از میوه‌ها هستند که به دلیل تعداد کربوهیدرات‌های کمتری که دارند، می‌توانند در مقادیر بیشتری مصرف شوند.

طبق Healthline.com بهترین میوه ها برای کسانی که رژیم کتو دارند عبارتند از:

• لیمو/لیمو
• تمشک
• توت فرنگی
• تمشک ها
• کیوی
• گریپ فروت
• آووکادو
• هندوانه
• طالبی
• پرتقال ها
• هلو

برای جزئیات بیشتر در مورد هر سبزی و علم پشتوانه این انتخاب ها، مقاله آنها را در اینجا بررسی کنید.

بدترین میان وعده های کتو که باید از آنها اجتناب کنید

از این میان وعده های کتو به هر قیمتی اجتناب کنید. آنقدرها هم که به نظر می رسد دوستانه نیستند.

میوه های قندی

میوه هایی که «تأیید کتو» ندارند شامل میوه هایی می شوند که کربوهیدرات بالایی دارند.

به گفته The DietDoctor.com و KetoSummit.com، بدترین میوه ها برای کسانی که رژیم کتو دارند عبارتند از:

• تاریخ
• موز
• آناناس
• انگور
• چنار
• سیب
• انگور

لوبیا

لوبیا ارزان، به طور گسترده در دسترس است و به راحتی آماده می شود. با وجود این، لوبیاها از آنجایی که از خانواده حبوبات هستند مورد تایید کتو نیستند. لوبیا باید به دلیل کربوهیدرات زیاد و این واقعیت که بسیاری در هنگام هضم آن مشکل دارند، باید از مصرف آن اجتناب کرد.

آب نبات

وقتی به متداول ترین خوراکی های مصرفی نگاه می کنیم، بخش قابل توجهی از آنها آب نبات به نظر می رسد. آب نبات به دلیل میزان قند یا قند مصنوعی موجود در آنها یک میان وعده مورد تایید کتو نیست.

راهنمای اسنک کتو و اینفوگرافیک

این اینفوگرافیک مفید را چاپ کنید تا به شما کمک کند هنگام دنبال کردن کتو، به یاد داشته باشید که چه تنقلاتی را انتخاب کنید.

انتخاب بهترین اسنک کتو برای شما

تغییر به رژیم کتو فرآیندی است که نیاز به تحقیق، مطالعه و آمادگی دارد. تصور اینکه فرد به چه چیزی نیاز دارد آسانتر است، اما هنگام انتقال به یک رژیم غذایی جدید، چه رسد به تغییر کامل سبک زندگی، آماده شدن از اهمیت بیشتری برخوردار است.

در حالی که در ابتدا ممکن است دشوار باشد، فرد باید به طور مداوم عادات خود را در حین سازگاری با رژیم کتو پیگیری کند.

علاوه بر این، اگر فرد نه تنها رژیم غذایی را درک کند، بلکه اگر کاملاً آماده باشد، احتمال موفقیت بیشتری با رژیم کتو دارد. این شامل داشتن وعده‌های غذایی آماده و میان‌وعده‌های مورد تأیید کتو در هر زمان می‌شود. از این طریق، سازگاری با رژیم غذایی نه تنها آسان تر است، بلکه احتمال پیروی از رژیم کتو نیز بیشتر است.

در نتیجه، تمرین رژیم کتو باید سرگرم کننده باشد و فرد باید به طور مداوم غذاهای جدیدی را آزمایش کند که ممکن است قبلاً نخورده باشند. این موضوع چیزها را جالب نگه می دارد و همچنین رژیم کتو را در دراز مدت پایدارتر می کند.

اگر قبلاً پوست گوشت خوک را با خامه ترش نخورده اید، پیشنهاد می کنم به فروشگاه مواد غذایی مراجعه کنید. جوانه های چشایی شما برای شما جالب است.

سایر تنقلات و منابع کتو