کشاورزان شاهد پژمرده شدن محصولات در میان بدترین خشکسالی ایتالیا در ۷۰ سال اخیر هستند


باندینو، ایتالیا در مرکز کشاورزی شمال ایتالیا، آنتونلا فری مزارع ذرت را بررسی می کند که قرار بود بلندتر شوند. اما امسال در میان بدترین خشکسالی در ۷۰ سال اخیر، ساقه های در حال رشد زرد و پژمرده شده اند.

این مرد ۵۶ ساله به الجزیره در شهر باندینو در جنوب شرقی میلان گفت: “هیچ چیز دیگری برای نجات او وجود ندارد.” حتی اگر آب هم بیاید همه چیز خراب شده بود.

هفته گذشته، شبه جزیره چکمه ای شکل در پنج منطقه سرسبز شمالی خود وضعیت اضطراری اعلام کرد و اتحادیه کشاورزان ایتالیایی، Coldiretti، خسارت وارده به کشاورزی را ۳ میلیارد یورو (۳ میلیارد دلار) برآورد کرد.

وزارت کشاورزی ایتالیا روز چهارشنبه به پارلمان هشدار داد که یک سوم تولید ملی کشاورزی در خطر است و افزود که وضعیت در سال های آینده بدتر خواهد شد.

بارش برف در کوه‌های آلپ و بارش تقریباً اندک در طول ماه‌های بهار، دریاچه‌ها و رودخانه‌های شمال ایتالیا را به پایین‌ترین سطح تاریخی کاهش داده است.

دمای گرمتر زمستان نیز به ذوب شدن سریع یخ ها کمک کرد که منجر به فروپاشی یک یخچال طبیعی در دولومیت شد و در اوایل این ماه حداقل ۱۰ کوهنورد کشته شدند.

بحرانی که ماریو دراگی، نخست‌وزیر این کشور گفت «بی‌تردید» با تغییرات آب‌وهوایی مرتبط است، در بحبوحه افزایش قیمت غلات مرتبط با تهاجم روسیه به اوکراین رخ داد.

تغییرات آب و هوایی همچنین سیستم برق آبی را تهدید می کند و به مشکلات انرژی ایتالیا می افزاید زیرا این کشور از سرمایه گذاری در گاز روسیه خودداری می کند و تنش ها را بر سر استفاده از این منبع کمیاب افزایش می دهد.

مسابقه روی آب

پائولو میچلتی، مدیر کنسرسیوم آب DUNAS در لمباردی، به الجزیره گفت: “رقابت برای آب همیشه وجود داشته است، اما امسال، به ویژه شدید بوده است.”

در چند هفته گذشته، مقامات منطقه ای لمباردی سه قرارداد جداگانه با شرکت های برق آبی که مخازن آلپ را اداره می کنند – که آب آنها به دریاچه ها و سپس از جنوب به رودخانه ها می ریزد – مذاکره کرده اند تا از آب کافی برای کشاورزی اطمینان حاصل کنند.

مزرعه ای در ایتالیا
وزارت کشاورزی ایتالیا به پارلمان این کشور هشدار داده است که یک سوم تولید ملی کشاورزی در خطر است. [Courtesy of DUNAS]

شمال ایتالیا مسئول ۴۰ درصد از تولیدات کشاورزی ایتالیا است که خطر خشکسالی را به نصف کاهش می دهد. اما برای انرژی آبی که سهم مشابهی از تولید انرژی تجدیدپذیر ملی را به خود اختصاص می دهد، نیز مهم است.

در اوایل سال جاری، رصدخانه خشکسالی اروپا (EDO)، سرویسی که توسط مرکز تحقیقات مشترک کمیسیون اروپا اداره می شود، دریافت که خشکسالی ارزش انرژی ذخیره شده در مخازن را به ۲۷.۲ درصد از کل ظرفیت ذخیره سازی کاهش می دهد – کمتر از سطح حداقل. از زمانی که نظارت را در سال ۱۹۷۰ شروع کردم، ثبت نام کردم.

بر اساس گزارش DUNAS، علیرغم مذاکرات با شرکت های برق آبی و اولویت دادن به کشاورزی بر تولید انرژی بر اساس قوانین ایتالیا، میزان تخلیه هنوز کمتر از سطح توافق شده است.

در همین حال، مناطق پایین دست آدا – چهارمین رودخانه طولانی ایتالیا – نیز خواهان سهمی از آب هستند که اتحادیه آب لومباردی اعلام کرد توانایی پرداخت آن را ندارد.

میچلتی گفت: «این مانند این است که از ما بخواهیم عملیات خود را تعطیل کنیم.

بدون آب برای محصولات کشاورزی

شدت خشکسالی در آوریل ظاهر شد، زمانی که کشاورزان در دشت بادانیان برای اولین آبیاری فصل آماده شدند.

در آن زمان، دریاچه زیبای ایتالیایی کومو و بیشتر حوضه های آبریز در شمال ایتالیا، در حدود ۳۰ سانتی متر (۱۱ اینچ) پایین تر از خط پایه، پایین ترین سطح تاریخی را ثبت کردند.

در حالی که تغییرات آب و هوایی بر دریاچه کومو فشار می آورد، از سوی دیگر بر سدها فشار وارد می کند. [in the Alpine region] آنها به وضعیت وخیم کنونی کمکی نمی کنند.»

دولت ایتالیا ۳۶.۵ میلیون یورو (۳۶.۵ میلیون دلار) کمک اضطراری برای توزیع به پنج نهاد منطقه ای اختصاص داده است، اما ممکن است سال ها طول بکشد تا توزیع شود.

در همین حال، کشاورزان با انتخاب شدیدی بین سرمایه‌گذاری‌های مالی جدید برای نجات محصولات نجات‌یافته یا تماشای هدر رفتن محصولاتشان مواجه بودند.

زمین کشاورزی ایتالیا
زمین کشاورزی ایتالیا [Federica Marsi/Al Jazeera]

در پاندینو، مزارعی که فری معمولاً برای تغذیه ۶۰۰ گاو شیری پرورش می‌دهد، برای هفته‌ها زیر آفتاب سوزان رها شدند تا اینکه در اواخر ماه مه دوباره شروع به چکیدن کردند.

خانواده در مواجهه با احتمال از دست دادن محصولات خود، تصمیم گرفتند یک تراکتور و پمپ جدید برای استخراج آب های زیرزمینی با ۱۸۰ یورو (۱۸۰ دلار) اضافی به ازای هر هکتار هزینه سوخت بخرند و تقریباً نیمی از تولید را ذخیره کنند.

فرای می گوید: “این یک هزینه اضافی برای ما است، اما در نهایت هزینه ای برای مصرف کننده است.”

شورای شیر اروپا (EMB) در ماه مه هشدار داد که “افزایش شدید” هزینه های انرژی، کود و خوراک، بقای کشاورزان لبنی در سراسر قاره را تهدید می کند.

ماریو پوگینی، مشاور انجمن غلات میلان، به الجزیره گفت، کشاورزانی که محصولات خود را به دلیل خشکسالی از دست داده اند، در زمانی که مقادیر کم و قیمت ها به دلیل احتکار و احتکار زیاد است، مجبور به خرید علوفه هستند.

بوگینی گفت: «چین به داشتن مقادیر زیادی غلات معروف است. علاوه بر این، “شرکت های خاورمیانه ای حتی قبل از شروع جنگ در اوکراین مقادیر زیادی خوراک ایتالیایی خریداری کردند، بنابراین اکنون کمبود شدیدی در بازار وجود دارد.”

خشکسالی در سراسر اروپا

وضعیت ایتالیا یک مورد مجزا نیست. رصدخانه خشکسالی اروپا EDO وضعیت مشابهی را در سراسر قاره به دلیل کمبود شدید بارش گزارش داد.

این رصدخانه اعلام کرد که سطح ذخیره‌سازی برق آبی در ماه آوریل در اسپانیا، پرتغال و ایتالیا به پایین‌ترین سطح خود از سال ۲۰۱۵ رسیده است و قیمت انرژی را به سطح بی‌سابقه‌ای رسانده است.

اتحادیه اروپا در حال برنامه ریزی برای افزایش انرژی های تجدیدپذیر به عنوان بخشی از مجموعه اقداماتی برای تسریع استقلال خود از سوخت های فسیلی روسیه و پاسخ به بحران آب و هوایی است.

اما با خشکسالی شدید که تولیدات کشاورزی را افزایش می دهد، کشورهای بیشتری ممکن است مجبور شوند بین اولویت تولید انرژی یا افزایش قیمت مواد غذایی یکی را انتخاب کنند.

ریکاردو کروتی، رئیس اتحادیه کشاورزان لمباردی، Confgricultura، گفت که دولت ها نمی توانند تصمیم اشتباه بگیرند.

“اگر غذای کافی نداشته باشیم، با انرژی چه کنیم؟” کروتی به الجزیره گفت. برخی فکر می کردند که مشکل آینده در دسترس بودن نفت خواهد بود، اما در اشتباه بودند. “این در دسترس بودن غذا است.”

طبق گزارش کمیسیون اروپا، متوسط ​​قیمت شیر ​​در اروپا از حدود ۳۲ سنت در لیتر (۱.۲۰ دلار در هر گالن) در ژوئن ۲۰۲۰ به حدود ۴۸ سنت در لیتر (۱.۸۱ دلار در هر گالن) در ژوئن ۲۰۲۲ افزایش یافت.

کروتی گفت که مصرف کنندگان اثرات خشکسالی را از سپتامبر احساس خواهند کرد، زمانی که انتظار می رود قیمت شیر ​​دوباره افزایش یابد.

برای کشاورزان، آینده بدون منابع آب و حاشیه سود قابل پیش بینی تیره به نظر می رسد.

فرای درباره زندگی آینده دو پسرش که تجارت خانوادگی را به ارث خواهند برد، گفت: “مردم ایده عاشقانه ای از کشاورزی دارند، اما با واقعیت مطابقت ندارد.”

“این کار سختی است و زندگی شما را می گیرد، اما حداقل ما از این راه امرار معاش می کردیم. حالا در ازای آن چه می گیریم؟”