نانوایان منتظر لیست قیمت جدید هستند


رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: کاهش کیفیت نان به دلایل زیادی از جمله آرد، نوع نمک، افزودنی های مجاز و در نهایت عدم نرخ جدید بستگی دارد.

نانوایان منتظر ارزیابی‌نامه جدید هستندنانوایان منتظر ارزیابی‌نامه جدید هستند

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: کاهش کیفیت نان به دلایل زیادی از جمله آرد، نوع نمک، افزودنی های مجاز و نبود تعرفه جدید بستگی دارد.

بیژن نوروز مقدم در گفت وگو با خبرنگار ایلنا با بیان اینکه بانک سپه وظیفه تجهیز نانوایان به دستگاه های پخت هوشمند را بر عهده دارد، اظهار کرد: طرح تجهیز نانوایان به دستگاه های کارت خوان هوشمند از ۳ روز پیش آغاز شد. بانک سپه در حال حاضر آماری از تعداد واحدهای مجهز به این دستگاه به اتحادیه ارائه نکرده است.

این فعال صنفی ادامه می دهد: خود بانک دستگاه ها را روی درب نانوایی ها نصب می کند و نحوه کار با نانوایی ها را آموزش می دهد. فرهنگ سازی و روشنگری مردم در این زمینه باید سریع صورت گیرد تا شاهد صف های طولانی جلوی درب نانوا نباشیم.

در پاسخ به این سوال که آیا نانوایان از این طرح استقبال می کنند؟ وی گفت: اگر این طرح طبق برنامه پیش برود و به سرعت به مراحل بعدی یعنی آزادسازی قیمت آرد برویم، بدون شک نانوایان از آن استقبال خواهند کرد. اما اگر این وضعیت ادامه پیدا کند و نانوایان همچنان مجبور به عرضه نان با قیمت قدیم باشند، مطمئناً ناراضی خواهند بود، بنابراین نانوایان منتظر لیست قیمت جدید هستند. زیرا قیمت نیروی کار، هزینه های جانبی، منابع انرژی، بیمه و مالیات افزایش یافته و قیمت فروش نان ثابت مانده است.

نوروز مقدم تصریح کرد: نانوایان موافق آزادسازی قیمت آرد هستند و در حال حاضر نانوایان در رنج هستند و ۱۵ درصدی که باید برای فروش پرداخت شود، نمی تواند هزینه های آنها را تامین کند.

در پاسخ به این سوال که چرا پس از اصلاح نظام یارانه ای شاهد افت کیفیت نان هستیم؟ وی با تاکید بر اینکه بدتر شدن کیفیت نان به دلایل زیادی از جمله آرد، نوع نمک، افزودنی های مجاز و در نهایت نبود اطلاعات تعرفه ای جدید بستگی دارد، تصریح کرد: اگر نانوای نتواند هزینه های اضافی واحد صنفی خود را تامین کند، تمایل چندانی به پخت بالا ندارد. -نان با کیفیت

این فعال صنفی با بیان اینکه نانوایان قیمت ها را تغییر نداده اند، اضافه کرد: رئیس جمهور اعلام کرده است که قیمت نان، دارو و بنزین تغییر نمی کند.

رئیس اتحادیه نانوایان سنتی قیمت نان را واقعی ندانست و افزود: در صورت آزادسازی قیمت آرد، قیمت آرد از کیلویی ۸۰۰ تومان به کیلویی ۱۶ هزار تومان می رسد. نان تنها کالایی است که از سال ۱۹۹۰ چهار بار تعدیل شده است. سایر اقلام بین ۸ تا ۱۰ برابر افزایش یافته است. ما می دانیم که محصول ما استراتژیک و نیروی غالب مردم است، اما نانواها همیشه نباید دچار مشکل شوند.

وی تاثیر قیمت آرد بر قیمت نان را حدود ۸ درصد برآورد کرد و افزود: ۲ سال پیش این تاثیر حدود ۲۵ درصد بود اما با افزایش هزینه های جانبی پخت نان این اثر کاهش یافته است.

این فعال اقتصادی در پایان با بیان اینکه نانوایان نقشی در قاچاق آرد ندارند، گفت: وزیر اقتصاد اعلام کرده که نانوایان شریف هستند و یک درصد آرد را نانوایان از این واحدها می گیرند و قاچاق می کنند.