دیلی هاروست اولین شکایت از ترس از عدس را می بیند – مجله خبری الریو


یک زن اوکلاهاما روز دوشنبه پس از اینکه حدود ۵۰۰ عدس و موسیر فرانسوی در این شرکت در اواخر آوریل بیمار شدند، از Daily Harvest شکایت کرد.

به نظر می رسد Daily Harvest – که آب میوه ها، کاسه ها، نان های گیاهی و سایر غذاهای ارسالی مستقیماً برای مصرف کنندگان می فروشد – در میان گزارش های افرادی است که پس از خوردن عدس با کف پای صاف دچار مشکلات شدید کبدی و کیسه صفرا شده اند. .

برخی از مشتریان نگرانی‌های خود را در مورد آلودگی متقابل احتمالی مطرح کرده‌اند، اگرچه این شرکت روز دوشنبه گفت که مشکلات به خرده‌های عدس محدود شده است که از بازار خارج شده است. دیگران از روشی که برای برقراری ارتباط و زبانی که انتخاب می کنند راضی نیستند.

در همین حال، روزنامه دیلی هاروست اعلام کرد که به طور خستگی ناپذیری برای کشف منبع بیماری ناشی از غذا، که پس از ۱۰ روز کار با سازمان غذا و داروی ایالات متحده همچنان یک راز باقی مانده است، کار می کند.

کارول رید، شاکی پرونده جدید، روز دوشنبه در مصاحبه ای گفت: متأسفانه من دو بار نان خوردم. هر دو بار در عرض ۴۸ ساعت در اورژانس بودم.

مشکلات آمادگی فراتر از ناراحتی گوارشی بود که او را به اورژانس فرستاد. پزشکان او که به جز سطوح بسیار بالای آنزیم های کبدی هیچ مشکلی برای او پیدا نکردند، آزمایش صفرا کبد را از اسید نقص ایمنی (HIDA) انجام دادند که از رنگ رادیواکتیو برای تشخیص مشکلات کبد، مجاری صفراوی و کیسه صفرا استفاده می کند. در نهایت آنها مشکل داشتند.

کیسه صفرا آن را در ۲۲ ژوئن، تنها چند روز پس از ارجاع آن به انجمن Reddit و پست های توییتر در مورد فراخوان داوطلبانه محصول Daily Harvest، برداشت.

زن ۲۹ ساله تالسا می گوید: «هنوز هیچ چیز برای من تغییر نکرده است. “ما در آن زمان به سادگی در مورد آن مطلع شدیم. آسیب وارد شده است.”

حدود ۷۵ نفر از ما مراقبت می کنند، بیشتر داستان های آنها با داستان های خانم یکی است. وکیل ویلیام دو مارلر روز دوشنبه به تایمز گفت که او آماده است. شرکت او، مارلر کلارک، در حال تحقیق در مورد Ready است. از همه مشتریان می‌خواهیم که مستقیماً با سازمان غذا و دارو تماس بگیرند تا علائم خود را به اشتراک بگذارند. ما تقریباً ده محصول باقیمانده را آزمایش می کنیم تا موادی را در این محصولات شناسایی کنیم که می توانند چنین علائم شدیدی ایجاد کنند.”

دیلی هاروست روز دوشنبه در بیانیه ای اعلام کرد: «هر فردی که تحت تأثیر قرار گرفته است حق دریافت پاسخ را دارد و ما متعهد به اصلاح آن هستیم».

به گفته این شرکت، نزدیک به ۲۸۰۰۰ بسته عدس و موسیر فرانسوی بین ۲۸ آوریل تا ۱۷ ژوئن تولید شده است. اینها عمدتاً برای مشترکینی که آنها را درخواست می کردند ارسال می شد و تعداد کمتری از طریق خرده فروشی در شیکاگو و یک فروشگاه پاپ آپ در لس آنجلس توزیع می شد.

مارلر که از سال ۱۹۹۳ با موارد بیماری های ناشی از غذا سروکار داشته است، گفت: «از زمان عرضه در اواخر آوریل، مصرف محصولات متهم باعث ایجاد طیف وسیعی از اثرات سلامتی جدی، از بیماری های گوارشی گرفته تا اختلالات کبدی و کیسه صفرا شده است. بود.”

Daily Harvest که خود را به عنوان منبع پایدار میوه ها و سبزیجات معرفی می کند، ابتدا اطلاعاتی را در مورد فراخوان آنها در رسانه های اجتماعی منتشر کرد. سپس، در ۱۷ ژوئن و ۱۹ ژوئن، او ایمیل هایی را برای مشتریان ارسال کرد که در آنها “ناراحتی گوارشی” ذکر شده بود، اما چیزی به طور خاص در مورد مشکلات کبد یا کیسه صفرا نگفت. ایمیل اول همچنین حاوی یک یادآوری بود که خرده ها باید پخته شوند.

این شرکت مستقر در نیویورک روز جمعه در یک انتشار خبری گفت که ۴۷۰ گزارش از بیماری های مرتبط با بحران را دریافت کرده است و گفت که با سازمان غذا و دارو برای یافتن این مشکل همکاری می کند. روز دوشنبه، Daily Harvest جزئیات بیشتری ارائه کرد و همچنین بیانیه ای منتشر کرد که در مورد “دعوای قضایی در حال انتظار یا احتمالی” اظهار نظری نکرد.

در بیانیه آمده است: «ما بارها با مصرف‌کنندگانی که محصول را دریافت کرده‌اند تماس گرفته‌ایم و به آنها دستور داده‌ایم که آن را دور بریزند و نخورند.

به موازات آن و با همکاری نزدیک با سازمان غذا و دارو، چندین آزمایشگاه مستقل و تیمی از متخصصان از جمله میکروبیولوژیست ها، سم شناسان و عوامل بیماری زا و همچنین متخصصان آلرژی، تحقیقاتی را برای شناسایی علت اصلی آغاز کردند. تمام نتایج بیماری زا و سم شناسی تاکنون منفی بوده است، اما ما همچنان در حال انجام آزمایشات گسترده برای رسیدن به ته موضوع هستیم.

Daily Harvest به مشتریان علاقه مند به غذاهای سالم و کامل اختصاص داده شده است. افرادی مانند امبر اورلی، ۴۲ ساله، در حومه شهر کلیولند زندگی می کند و همچنین با موسسه حقوقی مارلر کلارک مرتبط است. پس از تشخیص آلرژی غذایی او، شروع به سفارش دادن از شرکت کرد و گفت که سرویس غذا در وقت او صرفه جویی کرد و در حالی که وعده های غذایی معمولی برای شوهر و دو پسرش سرو می کرد، با خیال راحت به او غذا داد.

او گفت: «من به سلامتی خود به آنها اعتماد کردم.

اورلی پس از اینکه خرده های عدس را به مدت یک ماه در فریزر نگه داشت و در حالی که از کیسه ای از Deli Harvest، گردو و آویشن می گذشت، گفت که در اوایل ژوئن مقداری پخته و طبق پیشنهاد شرکت آنها را در یک ظرف تاکو قرار داده است.

اورلی گفت: «احتمالاً آنها را بیشتر از زمان پیشنهادی پختم، زیرا آنها سیب زمینی شیرینی را اضافه کردند که به زمان پخت بیشتری نیاز داشت. او گفت تاکوها “خوشمزه” هستند.

یک دست کیسه پلاستیکی باز نشده از غذاهای ارگانیک را نگه می دارد

آمبر اورلی یک بسته عدس فرانسوی و موسیر روزانه برداشت دارد.

(امبر اورلی)

اما او در چند روز بعد با درد شدید شکم و تب هزینه آن را ۱۰۲ درجه پرداخت کرد. در نهایت، اورلی نزد پزشکش رفت و آزمایش‌های آزمایشگاهی نشان داد که در ادرار او خون حاوی سطوح بالایی از بیلی روبین است، ماده‌ای که از کبد عبور می‌کند.

اورلی گفت، روز بعد، پس از دریافت نتایج آزمایشگاهی که نشان دهنده افزایش بسیار آنزیم های کبدی بود، پزشک به او گفت که فوراً به اورژانس برود. معاینات گسترده در اورژانس – از جمله سونوگرافی، سی تی اسکن، آزمایش هپاتیت و آزمایش های خون بیشتر – هیچ مشکلی به جز آنزیم های کبدی او نشان نداد، بنابراین به دستور پزشکش به خانه فرستاده شد.

در ۱۹ ژوئن، اورلی ایمیلی از روزنامه دیلی هاروست دریافت کرد که به او می‌گفت خرده‌های عدس و موسیر را داخل آن بریزد، اما اشاره کرد که او فقط به علائم گوارشی اشاره کلی دارد. او به درخواست شرکت پرسشنامه ای را پر کرد و گفت که نتایج اسکن اتاق اورژانس خود را به امید اینکه بتواند صورتحساب های پزشکی خود را پوشش دهد ارائه کرده است.

سرانجام، هفته گذشته، یکی از دوستان که در بخش مراقبت های بهداشتی کار می کند، توجه اورلی را به داستان هایی جلب کرد که در آن چندین نفر ادعا می کردند که دقیقاً علائمی مشابه او دارند. گفت: فکم افتاد. همه آنها علائم مشابهی را نشان دادند که فراتر از آن چیزی بود که من آن را یک اختلال عمومی گوارشی می دانستم.

او با صدای بلند تعجب کرد: “اگر زودتر این اطلاعات را داشتم، آیا درمانم متفاوت بود؟” “آیا می توانم این اطلاعات را به پزشکانم بدهم؟” او همچنین خاطرنشان کرد که تنها یک وعده از خرده‌ها را دریافت کرده است و سیستم گوارشی او هنوز پس از هفته‌ها در حال بهبود است. “بدن من حال خوبی ندارد.”

همسر سوم سیاتل، سارا شاخت، دوشنبه در مصاحبه ای با عصبانیت اظهار داشت که ممکن است تنها مشتری مکرر مارلر کلارک باشد که جک در شیوع E. coli در قوطی در اوایل دهه ۱۹۹۰، زمانی که او نوجوان بود، تحت تأثیر قرار گرفت.

این مرد ۴۲ ساله گفت: “طنز این است که من در موقعیت دیلی هاروست نه چندان دور از خودم گیر کردم.” Schacht، مشاور نوآوری دولتی، همچنین خود را به عنوان یک “حامی ایمنی غذای شهروندان” توصیف می کند که تلاش می کند رتبه بازرسی رستوران در سیاتل را به دست آورد. تنها چیز عجیب این است که من در مورد تجربه خود صحبت می کنم و می دانم چه اتفاقی برای من افتاده است.

شاخت به‌عنوان بخشی از گروه کنترل، در یک مطالعه طولانی‌مدت در مورد کووید شرکت کرد و بنابراین آزمایش‌های خونی منظم و گسترده‌ای داشت. سپس برای حدود یک ماه و نیم، سطح آنزیم کبدی به بالاترین سطح خود بازگشت. او گفت که این با این واقعیت است که او در همان زمان احساس بیماری می کند.

Schecht گفت: “مصرف روزانه ۷۵٪ از غذایی بود که برای ماه ها خوردم.” او گفت که متوجه شده است که برای مدت طولانی “چیزی یا چیزی” خورده است که او را بیمار کرده است. او دریافت که دیگران آنلاین از علائم مشابه، از جمله گرفتگی شدید معده و سردی دست‌ها و پاها، اما بدون تب، شکایت داشتند.

شاخت همچنین به خاطر آزمایشگاه های کبدش به اورژانس رفت و تجربه مشابهی با زنان دیگر داشت: سی تی اسکن، آزمایشگاه های بیشتر، بدون پاسخ. او گفت که پزشکان او اکنون در تلاش هستند تا بفهمند چه نوع عفونتی ممکن است باعث “مجموعه علائم عجیب” شود که در میان افراد آلوده بحث می شود.

ما ۲۴ ساعت شبانه روز و هفت روز هفته کار می کنیم. شما شایسته پاسخ هستید وی گفت: پس از ۱۰ روز همکاری با سازمان غذا و دارو، این شرکت هنوز علت این مشکل را پیدا نکرده است.

من همچنین می خواهم به شما اطمینان دهم که این یک مشکل محدود است [the crumbles] و هیچ یک از ۱۰۰ مورد دیگر لیست بر ما تأثیر نمی گذارد.» «می دانم که این بسیار ناامیدکننده است. “من فوق العاده ناامید هستم.”

وی همچنین اقدامات انجام شده را از جمله بررسی امکانات تولیدی که شرکت استفاده می کند و همچنین زنجیره تامین مواد غذایی را تشریح کرد.

دروری گفت: «ما هنوز هم همه محصولات خود را می خوریم و به خانواده هایمان غذا می دهیم، و آنها برای شما امن هستند که همین کار را انجام دهید.

ملیسا میزووا از شیکاگو گفت که وقتی در ماه می برای این سرویس ثبت نام کرد، نه احساسات مثبت و نه منفی در مورد Daily Harvest داشت.

در عوض، به تخفیفی که در اولین سفارش او ارائه می‌شود، توجه کنید.

این مرد ۴۲ ساله روز دوشنبه گفت که این سفارش حاوی عدس و تره است. او همچنین دوره هایی از درد، ناراحتی، حالت تهوع، مراقبت های فوری و در نهایت ویزیت اورژانسی را پشت سر گذاشت. او خارش و حالت تهوع مداوم را تجربه کرد و گفت که پزشک کبد او را تشویق به “نقایص آهسته و تدریجی” کرده است.

اما اکنون او از پاسخ Daily Harvest بسیار ناامید شده است. او گفت: «این یک مقدار توهین آمیز بود. او با اشاره به یادآوری اولیه نان خرد شده گفت: «خیلی عقب افتاده‌اند، اشتباه می‌کنید».

او همچنین معتقد است که Daily Harvest گزارش‌ها را کم‌اهمیت جلوه داده است و می‌تواند به سایر تماس‌های اخیر نگاه کند تا ببیند چگونه می‌تواند به درستی با یکی از آنها برخورد کند، نه اینکه افراد آسیب‌دیده را گمراه کند.

من از رسانه های اجتماعی برای این کار سپاسگزارم، در غیر این صورت چگونه یکدیگر را پیدا کردیم؟